期刊简介

               本刊以弘扬和发展中国中医药事业为特色,以探讨研究中医药传统学术及中医药在现代医学领域的最新应用成果为重点,坚持“二为”方向、理论与实践并重,普及与提高相结合,讲求科学性与实用性。是从事中医药临床、教学、科研和中医药生产专业人员发表学术见解、报道科研成果、交流工作经验的园地,是广大中医药工作者及中医爱好者的良师益友。                

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  • 杂志名称:时珍国医国药杂志
  • 主管单位:湖北省黄石市卫生局
  • 主办单位:时珍国医国药杂志社
  • 国际刊号:1008-0805
  • 国内刊号:42-1436/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中文核心期刊 美国化学文摘统计源期刊期刊收录:CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
时珍国医国药杂志2005年第10期

西洋参多糖提取新工艺研究

陈军辉;谢明勇;易秀琴;张中伟;聂少平

关键词:西洋参, 多糖, 提取, 酶
摘要:目的:将各种中药处理新技术应用于西洋参多糖的提取研究,并筛选出佳提取工艺条件.方法:通过对回流提取法、微波提取法、超声提取法、酶解-回流提取法4种方法进行对比,得出西洋参多糖提取的佳方法:酶解-回流提取法,再以酶用量,料液比,酶解温度,提取温度等对酶解-回流提取法进行单因素试验,初步确定各因素的佳范围.通过进一步的正交试验,得出佳工艺条件.结果:以水为溶剂,料液比1:12,20μl/g(相对西洋参干重)植物复合水解酶,50℃酶解1.5 h,100℃提取2次.结论:采用酶解辅助提取西洋参多糖,可以明显提高多糖的提取率.