期刊简介
本刊以弘扬和发展中国中医药事业为特色，以探讨研究中医药传统学术及中医药在现代医学领域的最新应用成果为重点，坚持“二为”方向、理论与实践并重，普及与提高相结合，讲求科学性与实用性。是从事中医药临床、教学、科研和中医药生产专业人员发表学术见解、报道科研成果、交流工作经验的园地，是广大中医药工作者及中医爱好者的良师益友。
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首页>时珍国医国药杂志
- 杂志名称：时珍国医国药杂志
- 主管单位：湖北省黄石市卫生局
- 主办单位：时珍国医国药杂志社
- 国际刊号：1008-0805
- 国内刊号：42-1436/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中文核心期刊 美国化学文摘统计源期刊期刊收录：CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
豆豉中大豆异黄酮及苷元降血糖活性及其机理的研究
郭瑞华；霍文；刘正猛；吴少杰；王和平；王海龙；梁彦云
关键词：豆豉, 大豆异黄酮及苷元, α-葡萄糖苷酶, 染料木素, 降血糖
摘要：目的 研究永川豆豉中大豆异黄酮及苷元的降血糖活性及其降血糖机制.方法 永川豆豉粉碎,脱脂,然后用65%的乙醇浸泡,超声提取两次.所得提取液离心后旋转蒸发,用无水乙醇提取可得大豆异黄酮的粗提品.正丁醇饱和的水溶液除糖及色素等.然后经硅胶分离出大豆黄素和染料木素.河南鼠注射四氧嘧啶造成高血糖模型,连续7 d灌胃给予所提取的大豆异黄酮及苷元.用葡萄糖氧化酶法测定血糖水平.结果 永川豆豉中的大豆异黄酮及苷元能显著地降低四氧嘧啶糖尿病模型鼠血糖水平,缓解糖尿病症状;大豆异黄酮和染料木素都能抑制葡萄糖的活性,尤以染料木素为明显.结论 豆豉中的大豆异黄酮可以明显地降低小鼠的高血糖,其所含的成分染料木素为主要的降血糖成分之一.
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