期刊简介

               本刊以弘扬和发展中国中医药事业为特色,以探讨研究中医药传统学术及中医药在现代医学领域的最新应用成果为重点,坚持“二为”方向、理论与实践并重,普及与提高相结合,讲求科学性与实用性。是从事中医药临床、教学、科研和中医药生产专业人员发表学术见解、报道科研成果、交流工作经验的园地,是广大中医药工作者及中医爱好者的良师益友。                

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  • 杂志名称:时珍国医国药杂志
  • 主管单位:湖北省黄石市卫生局
  • 主办单位:时珍国医国药杂志社
  • 国际刊号:1008-0805
  • 国内刊号:42-1436/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中文核心期刊 美国化学文摘统计源期刊期刊收录:CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
时珍国医国药杂志2009年第09期

中药多酚超声瞬时提取工艺拟合和质量评价

叶勇;张永波;陈焕仪;朱全红

关键词:超声瞬时提取, 多酚, 工艺参数, 回归模型, 能耗
摘要:目的 研究超声瞬时提取工艺对中药多酚成分的影响,对其工艺进行评价,并进行工艺模型拟合.方法 采用超声瞬时提取方法对叶下珠、茶叶、丹参中多酚类进行提取,HPLC测定其有效成分没食子酸、EGCG和丹参素含量;采用均匀设计和多元线性回归对超声瞬时提取的工艺参数和多酚产率进行了回归拟合,优化工艺参数;对工艺耗能进行计算.结果 超声瞬时提取工艺较10 min煎煮法和1 h超声法有效成分含量分别可高1~3倍和1~5倍.常规煎煮法(2 h)其耗能是超声瞬时提取的60倍.不同药材其回归方程有所不同,但颗粒度影响均较大.结论 超声瞬时提取工艺是一种高效节能工艺,适用于中药多酚类提取.