期刊简介
本刊以弘扬和发展中国中医药事业为特色，以探讨研究中医药传统学术及中医药在现代医学领域的最新应用成果为重点，坚持“二为”方向、理论与实践并重，普及与提高相结合，讲求科学性与实用性。是从事中医药临床、教学、科研和中医药生产专业人员发表学术见解、报道科研成果、交流工作经验的园地，是广大中医药工作者及中医爱好者的良师益友。
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首页>时珍国医国药杂志
- 杂志名称：时珍国医国药杂志
- 主管单位：湖北省黄石市卫生局
- 主办单位：时珍国医国药杂志社
- 国际刊号：1008-0805
- 国内刊号：42-1436/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中文核心期刊 美国化学文摘统计源期刊期刊收录：CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
川羌活水溶性多糖的提取及其体外抗氧化性和抑菌性研究
王维香；刘菁菁；汪吴
关键词：川羌活, 多糖, 热水浸提, 抗氧化作用, 抑菌作用
摘要：目的 研究川羌活中水溶性多糖热水提取工艺条件及其体外抗氧化活性和抑菌性.方法 通过单因素实验及正交实验探讨了提取次数、提取温度、提取时间、料液比等因素对川羌活多糖提取的影响；通过脱脂、热水抽提、三氯乙酸除蛋白和乙醇沉淀得到川羌活粗多糖；通过对· DPPH自由基及·OH自由基清除效果研究川羌活粗多糖的抗氧化性；通过测定抑菌圈直径和小抑菌浓度(MIC)研究川羌活多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉的抑制作用.结果 热水浸提川羌活多糖的佳提取条件为提取时间为2.5h、提取温度为85℃、料液比为1∶25、提取次数3次,在该条件下提取的多糖含量为47.76 mg/g,提取率为4.78％.川羌活多糖对·DPPH自由基清除作用较弱,对·OH自由基的清除能力强,其清除率EC5o为2.16 mg/ml.川羌活多糖浓度在小于100 mg/ml时对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉都无抑菌性.结论 经过优化的提取工艺经济、简单、可行；川羌活多糖对·OH自由基有较理想的清除能力,对实验菌种无有抑菌性.
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