期刊简介
本刊以弘扬和发展中国中医药事业为特色，以探讨研究中医药传统学术及中医药在现代医学领域的最新应用成果为重点，坚持“二为”方向、理论与实践并重，普及与提高相结合，讲求科学性与实用性。是从事中医药临床、教学、科研和中医药生产专业人员发表学术见解、报道科研成果、交流工作经验的园地，是广大中医药工作者及中医爱好者的良师益友。
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首页>时珍国医国药杂志
- 杂志名称：时珍国医国药杂志
- 主管单位：湖北省黄石市卫生局
- 主办单位：时珍国医国药杂志社
- 国际刊号：1008-0805
- 国内刊号：42-1436/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中文核心期刊 美国化学文摘统计源期刊期刊收录：CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
五味子种子残渣化学成分的检测和再利用
李越；李德坤；周大铮；杨悦武；余伯阳；叶正良；鞠爱春
关键词：五味子, 木脂素, 5-HMF, 资源利用
摘要：目的 为五味子的充分利用提供理论依据和参考.方法 在测定五味子加工前后不同部位6种木脂素类成分和5-羟甲基糠醛(5-HMF)含量的基础上,对五味子进行压榨除去部分果汁,压榨后的种子等残渣分别进行直接烘干和用水冲洗后烘干.结果 五味子加工前后的6种木脂素类成分都主要存在于五味子的种子中,果肉中含量较少;五味子压榨除果汁后的种子等残渣中6种木脂素的含量升高,压榨除果汁后先用水洗再烘干的种子等残渣中5-HMF含量降低,未水洗直接烘干的含量升高.结论 对五味子压榨除果汁后的种子等残渣进行再加工可以充分利用五味子资源,为五味子资源的高效利用提供理论依据和参考.
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