期刊简介

               本刊以弘扬和发展中国中医药事业为特色,以探讨研究中医药传统学术及中医药在现代医学领域的最新应用成果为重点,坚持“二为”方向、理论与实践并重,普及与提高相结合,讲求科学性与实用性。是从事中医药临床、教学、科研和中医药生产专业人员发表学术见解、报道科研成果、交流工作经验的园地,是广大中医药工作者及中医爱好者的良师益友。                

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  • 杂志名称:时珍国医国药杂志
  • 主管单位:湖北省黄石市卫生局
  • 主办单位:时珍国医国药杂志社
  • 国际刊号:1008-0805
  • 国内刊号:42-1436/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中文核心期刊 美国化学文摘统计源期刊期刊收录:CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
时珍国医国药杂志2015年第02期

十七种不同品种的酸甜石榴皮及叶中总酚的测定

吕露阳;刘圆;张志锋;张吉仲;曾锐;鲁建美;钟成毅

关键词:栽培品种, 石榴皮, 石榴叶, 总酚, Folin-Ciocalteu法
摘要:目的 用Folin-Ciocalteu法测定17种不同品种的石榴皮和叶中总多酚的含量,为石榴皮石榴叶的开发利用提供参考.方法 采用Folin-Ciocalteu法,以没食子酸为对照品,测定不同品种的石榴皮、石榴叶总多酚含量.结果 不同品种的石榴皮总多酚的含量在12.4%~34.2%之间,而不同品种的石榴叶总多酚在5.5% ~16.8%之间,相差约3倍.结论 同一品种中石榴皮的多酚含量都高于石榴叶中的多酚含量.甜石榴一般食用,酸石榴入药,但文章中两类石榴皮及叶中多酚含量并无明显差异.