期刊简介
本刊以弘扬和发展中国中医药事业为特色，以探讨研究中医药传统学术及中医药在现代医学领域的最新应用成果为重点，坚持“二为”方向、理论与实践并重，普及与提高相结合，讲求科学性与实用性。是从事中医药临床、教学、科研和中医药生产专业人员发表学术见解、报道科研成果、交流工作经验的园地，是广大中医药工作者及中医爱好者的良师益友。
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首页>时珍国医国药杂志
- 杂志名称：时珍国医国药杂志
- 主管单位：湖北省黄石市卫生局
- 主办单位：时珍国医国药杂志社
- 国际刊号：1008-0805
- 国内刊号：42-1436/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中文核心期刊 美国化学文摘统计源期刊期刊收录：CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
桑椹药材加工工艺技术研究
陈诚；吴琼婧；辛宁；王柳萍
关键词：桑椹, 加工, 干燥
摘要：目的 对不同温度、不同蒸制处理时间的干燥方法进行对比实验研究,确定对活性成分影响小的药材加工方法,并与市售加工药材的品质进行对比.方法 应用HPLC同时测定桑椹中的芦丁及白藜芦醇含量,并利用pH示差分光光度法对活性有效成分花色苷进行含量测定.结果 100℃的高温加工方案使花色苷、白藜芦醇遭到严重破坏,以55℃加工时对活性成分影响小.经过蒸制处理的样品,花色苷的含量明显高于未蒸制过的样品,而且蒸制的时间建议控制在1分钟左右,且外皮不破损为好.市售药材的基本都不合有花色苷和白藜芦醇,芦丁的含量也很低.结论 通过研究优选出桑椹药材加工的佳条件:蒸制1 min后以55℃烘干.
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