期刊简介
本刊以弘扬和发展中国中医药事业为特色，以探讨研究中医药传统学术及中医药在现代医学领域的最新应用成果为重点，坚持“二为”方向、理论与实践并重，普及与提高相结合，讲求科学性与实用性。是从事中医药临床、教学、科研和中医药生产专业人员发表学术见解、报道科研成果、交流工作经验的园地，是广大中医药工作者及中医爱好者的良师益友。
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首页>时珍国医国药杂志
- 杂志名称：时珍国医国药杂志
- 主管单位：湖北省黄石市卫生局
- 主办单位：时珍国医国药杂志社
- 国际刊号：1008-0805
- 国内刊号：42-1436/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中文核心期刊 美国化学文摘统计源期刊期刊收录：CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
陈皮加压蒸制工艺研究
孙佳彬；覃艺；张红玲；范润勇；潘婷；王瑾；兰泽伦；岳美颖
关键词：陈皮, 加压蒸制, 橙皮苷, 挥发油, 柠檬烯
摘要：目的 研究陈皮加压蒸制新工艺的适应性并优选加压蒸制陈皮的佳炮制工艺.方法 采用正交试验设计法,以闷润时加水量、闷润时间、蒸制温度、蒸制时间为考察因素,以陈皮的外观性状、气味、挥发油总量、柠檬烯的含量和橙皮苷的含量为评价指标,筛选陈皮加压蒸制的佳工艺.结果 确立了加压蒸制陈皮的佳炮制工艺为:闷润时加水量为陈皮量的100％,闷润时间为2h,蒸制时间为40 min,蒸制温度为115℃.结论 陈皮加压蒸制工艺合理可行、稳定可靠,可为陈皮炮制新方法提供新思路.
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